Vánoční přání a výhled do roku 2026

ke stažení ZDE

Bublina, Praha

Konec roku bývá přirozeným okamžikem k bilancování. My v Bublině ale letos cítíme silnější potřebu dívat se spíš dopředu. Ne proto, že by za námi nebylo nic, co stojí za připomenutí – ale proto, že to nejcennější, co se kolem nás podařilo vytvořit, má smysl hlavně tehdy, když v tom chceme pokračovat.

Bublina se za dobu své existence stala místem setkávání. Místem, kam lidé chodí nejen na víno, ale i za rozhovory, sdílením, nápady a společnými chvílemi. To, že se hosté rádi vracejí a berou s sebou přátele, považujeme za největší hodnotu, jakou si podnik může přát. V roce 2026 chceme tuto roli dál rozvíjet – citlivě, přirozeně, s respektem k tomu, co Bublinu formovalo od začátku. Vedle běžného provozu se chceme více věnovat menším eventům a setkáním, která dávají smysl svou atmosférou i obsahem. V nadcházejícím roce budeme Bublinu rozšiřovat o nové provozy, a těšíme se na to jako na máloco.

S tím, jak kolem nás vznikla komunita, přišla i odpovědnost. Právě ta je důvodem, proč jsme se v uplynulém období museli zabývat situací kolem podniku Vinograf, s nímž nás v minulosti pojila společná historie. Spory, které s námi Vinograf vede, nás vyčerpávají a poškozují naši pověst v oboru. Po Praze i mimo ni se šíří řada informací, kterými se nechceme zabývat teď ani v budoucnu.

Když proti nám Vinograf podal žalobu, jejímž cílem bylo zpochybnit používání názvu Bublina a našeho sloganu, spolehli jsme se na to, že soud tuto věc posoudí věcně. Tak se také stalo. Stejně tak jsme s pomocí přátel a partnerů ustáli i pokusy o ekonomický tlak prostřednictvím exekucí, které na nás Vinograf opakovaně uvaloval.

Zasáhnout jsme se rozhodli až ve chvíli, kdy útok na nás byl existenční a také proto, že se na nás opakovaně obraceli dodavatelé – především vinaři – kterým Vinograf přestal hradit své závazky. Tady už nešlo o náš podnik, ale o princip a hodnoty, které ctíme. Částky, které mohou být pro velké hráče marginální, jsou pro malé producenty otázkou bytí a nebytí. Insolvenční řízení, které jsme proto iniciovali, vedlo k tomu, že Vinograf začal své závazky splácet. Zároveň se ukázalo, že nejde jen o drobné nedoplatky, ale o dluhy v řádech milionů korun.

Tento příběh zřejmě ještě nějakou dobu neskončí. My ale věříme, že i tak lze hledat řešení, která budou férová a povedou ke stabilizaci celého prostředí.

Do roku 2026 tak vstupujeme s pokorou, ale i s odhodláním. Chceme dál budovat Bublinu jako otevřené, přívětivé místo, které stojí na důvěře, kvalitě a lidských vztazích. Děkujeme všem, kteří jsou jeho součástí – hostům, partnerům, vinařům i přátelům.

Přejeme klidné Vánoce a dobrý nový rok. Těšíme se na další setkávání.

Za tým Bubliny Kateřina Věra Holna